Si peu de choses
28 mars 2009

Un soir cette semaine.
J'arrive chez « Derrière », un resto caché au fond d'une cour entre l'Andy Wahloo et le 404, rue des Gravilliers. Tendre Moitié m'attend dans une des pièces. Car oui, il faut le spécifier, « Derrière » est un resto qu'il faut connaître pour son décor : un immense appartement de deux étages où l'on peut se retrouver à dîner dans une chambre ou un dressing.
Dans la pièce où il m'attend se trouve une femme, très belle, qui lui fait face à quelques mètres. J'entre dans la pièce et je sens immédiatement le regard de cette femme sur moi. Je la détaille en une seconde, avec attention. Puis je me penche sur Tendre Moitié pour l'embrasser. Il se détache un peu, lève les yeux vers la femme, m'embrasse et regarde de nouveau la femme.
Nous commandons. Tout, ici, est parfait : menus imprimés sous forme de dictionnaire loufoque, meubles savamment dépareillés, petits détails craquants ici et là comme de la porcelaine de brocante ou d'improbables meubles de design danois. La bouffe est impeccable : turbot et bar d'une fraîcheur exquise, polenta irréelle de perfection, purée à l'huile d'olive à tourner de l'oeil. Et ce n'est pas fini. A l'étage, je découvre une autre surprise au fond d'un couloir, où se trouve un grand placard recouvert d'un miroir ; il faut l'ouvrir, se cacher à l'intérieur, puis se laisser tomber dans une pièce secrète, décorée à la "Alice au pays des merveilles"...
Oui, vraiment, la soirée aurait pu être magique.
Derrière, 69 rue des Gravilliers, 75003
01 44 61 91 95
